[Aysel Avees]

Лишний раз убеждаюсь - секрет хорошо прожаренного мяса или курицы - это поставить на маленький огонь и забыть про него)))
один минус, успеть его таки снять с огня пока не пригорело)

Comments

[Платошка]

Когда я так сделала, папа долго плевался и сказал, что мясо надо готовить максимум 15 минут и на огне. Тогда оно будет действительно жареным. Если передержал, то лей туда воду и туши, иначе мясо просто испорчено)))

[Aysel Avees]

а у меня получается наоборот) и прожаренное и мягкое))

[Платошка]

Круто =)